domingo, 11 de agosto de 2013

PASTEL DE BALONCESTO.

VENGO CON VARIAS ENTRADAS PORQUE ANDAMOS CON RETRASO Y MUCHO TRABAJO POR  ENSEÑAROS!!!! 
EMPEZAMOS CON EL CUMPLE DE JULIA! 
SU MADRE NOS PIDIÓ EL PASTEL PARA SU 18 CUMPLEAÑOS LA TEMÁTICA....
 CREO QUE ESTA CLARA! FUE UN TRABAJO MUY GRATIFICANTE.



 SE QUEDO PASMADA AL VER SU CAMISETA HECHA CON PASTA DE AZÚCAR!



EL BIZCOCHO ERA UNA SEMIESFERA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE CHOCOLATE CON FRESITAS SALVAJES. UN ACIERTO POR LO QUE DIJERON.!






ESPERO QUE OS GUSTE!

viernes, 12 de julio de 2013

Celebramos embarazo!!!

Este pastel tan..... tan delicado y tierno fue el que nos encargaron una pareja para celebrar en familia que están esperando un bebe!!!
Me pareció muy emocionante poder participar en un momento tan importante!
Como aun no sabían el sexo del bebe tome la decisión de hacerlo en un tono azul cielo muy clarito, jugando también con el rosa en las cintas y en la flor que recoje al bebe.
Conseguí (creo) que no se viera ni de niña ni de niño si no algo mas neutro.
Como lo veis?? Os gusta??

MiniPastel de boda!

Quien dijo que una pequeña boda no puede tener todos los detalles tan cuidados como una boda con 200 invitados?

Este fue el pastel de una pequeña boda, tan solo 20 invitados! A mi me parece divino casarse con tan poquita gente i tan intimo.
Es mas si yo me volviera a casar lo haría así..
Bueno voy a dejarlo....
Como muchas otras veces nos inspiremos en las invitaciones de la boda, eran muy elegantes en tonos amarillo y azul marino.
Nosotros ademas le añadimos al pastel las flores blancas con estambres en tonos bronce que le añadia un punto de color y elegancia , para  mi, como muy británico...
Espero que os guste este pequeño trabajo pero hecho con gran ilusión!

sábado, 6 de julio de 2013

BODAS CON ESTILO.





CUANDO SE PUSO EN CONTACTO CON MIGO ESTA PAREJA AL MOMENTO TUVE CLARO QUE SABÍAN MUY BIEN LO QUE BUSCABAN.

QUERÍA QUE SU BODA FUERA UN DÍA MÁGICO, COMO TODOS LOS NOVIOS..
PERO QUERÍAN TAMBIÉN SALIR DEL CLASICISMO CON UN TOQUE MODERNO PERO SIN DEMASIADO MODERNISMO...

SIIIII .... TODO UN RETO!!!

ELLA QUERÍA FLORES, PERO NO LAS TÍPICAS FLORES DE PASTA DE AZÚCAR ,COMO PEONIAS ..(QUE A MI ME ENCANTAN!) QUERÍA ALGO DISTINTO!

ASI QUE ELABORAMOS CON ESMERO ESTAS FLORES DIFERENTES... INSPIRADAS EN LAS FLORES DE ROPA.

LAS INVITACIONES ERAN BLANCAS Y VERDE MANZANA CLARITO, Y NOS DECIDIMOS (BAJO LA SUPERVISION DE LA NOVIA) , HA HACER LOS MISMOS COLORES EN EL PASTEL .
 DE ESA MANERA CONSIDERAMOS QUE CONSIGUES ENVOLVER TODO TU EVENTO BAJO UN MISMO ESTILO QUE HABLA POR SI SOLO DE LA PAREJA ,DE SUS GUSTOS, DE SU ESTILO, .. EN DEFINITIVA DE ELLOS ,HACIENDO PARTICIPE A LOS INVITADOS.


ESTA VEZ HICIMOS BIZCOCHOS DE CHOCOLATE BLANCO , PISTACHO Y FRESAS MACERADAS EN VINAGRE BLASMICO, EL RELLENO FUE UNA DELICIOSA CREMA SUIZA DE FRESITAS SALVAJES.

 SENCILLAMENTE EXQUISITO Y TOTALMENTE DISTINTO A LOS TÍPICOS PASTELES DE BODA!

ESPERO QUE OS GUSTE!!

UN PASTEL .. UNA RECONCILIACION




HOLA A TOD@S!!! HOY DEJAMOS AQUÍ EL PASTEL DE RCONCILIAINAUGURACION....

SI HABÉIS LEÍDO BIEN, OS EXPLICO..

ESTE PASTEL NOS LO ENCARGO MARÍA JOSE, ES UNA CLIENTA PARA LA QUE HEMOS HECHO VARIOS TRABAJOS.
NOS EXPLICO QUE LLEVABA DOS AÑOS SIN HABLARSE CON LA QUE HABÍA SIDO SU MEJOR AMIGA EN LA INFANCIA, LAS CASUALIDADES DE LA VIDA ,LAS PUSO UN DÍA EN EL MISMO LUGAR Y CON EL MISMO OBJETIVO, LA LUCHA CONTRA UNA ENFERMEDAD.
 A PARTIR DE ESE MOMENTO RETOMARON SU AMISTAD VALORANDO LO QUE SE PODÍAN AYUDAR MUTUAMENTE.
UN TIEMPO DESPUÉS LA AMIGA DE MARÍA JOSE DECIDIÓ EMBARCARSE EN EL MUNDO EMPRESARIAL Y MONTO SU PROPIA TIENDA DE JABONES ARTESANOS.

NOS COMENTO QUE SU JABÓN FAVORITO ERA EL DE ROSAS, ASÍ QUE ... QUERÍA UN PASTEL PARA LA INAUGURACIÓN CON UNA GRAN ROSA.

Y ESTE FUE EL RESULTADO!!

A LOS PÉTALOS LES PASEMOS CON UN PINCEL FINITO UN POCO DE ESENCIA DE ROSAS (COMESTIBLE CLARO) DESPRENDÍA AUTENTICO OLOR A ROSAS!!!

EL EFECTO FUE TODO UN ÉXITO BAJO EL ASOMBRO DE LA CLIENTA Y DEMÁS INVITADOS QUE NO SABÍAN QUE PODÍAMOS DAR UN TOQUE TAN PERSONALIZADO.

EL BIZCOCHO ERA DE CHOCOLATE BELGA CON NARANJA CONFITADA, Y EL RELLENO UN GANACHE DE CHOCOLATE Y GRAND MANIER.
UN PASTEL PARA UNA GRAN OCASIÓN!!! FUE UN ACIERTO TANTO EN SABORES, COMO EN LA DECORACIÓN!




ESPERO QUE OS GUSTE TANTO COMO A NUESTROS CLIENTES!

BESOS!!

jueves, 30 de mayo de 2013

PARTY BEAR EN EL CUMPLEAÑOS DE MARIA!

PUES OTRA VEZ ANDAMOS POR AQUÍ,, ESTA VEZ QUIERO PRESENTAROS UN TRABAJO QUE ME HA HECHO MUCHA ILUSIÓN .


MARIA ES UNA PEQUEÑA QUE ACABA DE CUMPLIR UN AÑITO, SU MAMA QUERÍA
 REGALARLE UN PASTEL DIFERENTE PARA SU FIESTA .

FUE UN TRABAJO EN EL QUE CUIDE MUCHO LOS PEQUEÑOS DETALLES PARA QUE FUERA SENCILLAMENTE DIVINO...Y CREO QUE LO CONSEGUI !

REALIZAMOS UN BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO CON FRESAS DEL BOSQUE, Y DE RELLENO UN RICO GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y ALMÍBAR DE FRUTILLAS SILVESTRES. ESTABA DELICIOSO!!






 DARME VUESTRA OPINIÓN OS GUSTA EL RESULTADO? A NOSOTROS NOS ENCANTA!

FELICIDADES MARIA!!!

domingo, 26 de mayo de 2013

BABY SHOWER SIN SORPRESAS.

ESTOY ESPECIALMENTE CONTENTA!!!
Y LO CELEBRO CON OTRA ENTRADA!!!
NOS ENCARGARON  YA HACE UNAS SEMANAS, UN PASTEL PARA UNA FIESTA BABY SHOWER.

PARA LAS QUE NO LO HABÉIS DESCUBIERTO AUN.. YA QUE AQUÍ EN ESPAÑA NO ES MUY HABITUAL... ES UNA FIESTA CELEBRADA POR LOS FUTUROS PADRES, ANTES DE LA LLEGADA DEL BEBE, DONDE LOS INVITADOS LLEVAN REGALOS PARA EL FUTURO RETOÑO. (QUE BUENA IDEA...)

LA VERDAD QUE A MI ESTAS FIESTAS ME APASIONAN!!

ASÍ QUE COMO NO ALGO TAN ESPECIAL HABÍA QUE CELEBRARLO CON UN PASTEL MUY ESPECIAL.



LOS REQUISITOS QUE EXIGIERON ERAN BASTANTE SENCILLOS DE CUMPLIR, LA MADRE ES UNA PERSONA SENCILLA PERO ELEGANTE.
NO QUERÍA UNA TARTA DEMASIADO CARGADA , PERO SI FUERA VISTOSA, Y ELEGANTE, MUY DELICADA.

OTRO REQUISITO ERA QUE FUERA ROSA, PERO NO UN ROSA QUE LLAMARA MUCHO LA ATENCIÓN ...

QUERÍA QUE LE PUSIÉRAMOS ALGO QUE FUERA REFERENTE A LA FUTURA BEBE, Y ME ENSEÑO UNOS ZAPATITOS QUE LE HABÍA COMPRADO,,,ERAN DE GANCHILLO ROSA Y HECHOS A MANO .

 ASÍ QUE LE OFRECÍ LA POSIBILIDAD DE HACERLOS EN AZÚCAR PARA LA TARTA Y QUE PUDIERA GUARDARLOS DE RECUERDO SI QUERÍA.

SENCILLO VERDAD.......
CUANDO TE PIDEN ALGO ASÍ ES COMPLICADO... VISTOSO-ELEGANTE-DECORADA... PERO SIN EXCESO.....
NUNCA SABES SI VAS A DAR CON EL DISEÑO IDÓNEO,   AUNQUE A TI TE GUSTE A ELLOS LES GUSTARA???

ALGO QUE ME AYUDA MUY MUY MUCHO:

 OS RECOMIENDO A TODAS QUE LO HAGÁIS PARA EVITAR DECEPCIONES O DISGUSTOS! ES HACER UN ESBOZO O VARIOS.
PINTAR , DIBUJAR VUESTRA VISIÓN DEL PROYECTO!!

 PARA QUE SE PUEDA ESCOGER, ESPECIFICANDO MUY BIEN LOS COLORES QUE VAMOS A UTILIZAR, LA DECORACIÓN QUE LE PONDREMOS Y EN QUE PARTE DE LA TARTA... LAS ALTURAS Y MEDIDAS DE LOS BIZCOCHOS.....ETC.

DE ESA MANERA EL CLIENTE SE HACE UNA LIGERA IDEA DE LO QUE VA HA SER SU PASTEL,Y NOS AYUDARA A ENTENDER UN POCO MAS QUE ES LO QUE DESEA.
ESTO TAMBIÉN NOS AYUDARA A CALCULAR EL MATERIAL QUE UTILIZAREMOS, Y POR TANTO FACILITARA MUCHO TAMBIÉN QUE HAGAMOS UN PRESUPUESTO  ACORDE CON EL TRABAJO QUE VAMOS A REALIZAR.

Y AUNQUE EL CLIENTE SE LO IMAGINE CUANDO VEN SUS TARTAS SIEMPRE SUPERA LO QUE ESPERABA , YA QUE CUANDO SE VE REALIZADO EN PASTEL SUPERAN NORMALMENTE SUS EXPECTATIVAS...

ASIIII  QUE DISGUSTOS LOS JUSTOS! VALE LA PENA DEDICAR A CADA OBRA SU TIEMPO, Y SUS PASOS, UNO A UNO DESDE EL PROYECTO INICIAL, A LA REALIZACIÓN DEL MISMO PARA QUEDAR TODOS CONTENTOS Y SATISFECHOS!!!

AQUÍ DEJO LAS FOTOS DE LO QUE HICIMOS EN DIVINA TENTACIÓN,ESPERO QUE AL IGUAL QUE NUESTROS CLIENTES NO OS GUSTE SINO QUE OS ENCANTE!!!



BAUTIZO DE BIEL

HOLA..... SI YA QUE NO HAGO DEMASIADAS ENTRADAS,, NO TENGO DEMASIADO TIEMPO LIBRE..... AAIIIIXXX!!!
BUENO VAMOS CON ESTAS FOTITOS DEL PASTEL QUE HICE PARA BIEL HACE YA UNAS SEMANAS.


LA CIGÜEÑA ESTA ECHA CON PASTA DE MODELAR, LA HICE A MANO ME GUSTA CREAR LAS COSAS PARTIENDO DE UNA BOLA QUE PARECE PLASTELINA Y SE CONVIERTE EN ALGO TAN BONITO.



 PARA EL BEBE SI UTILICE UN MOLDE ,, LAS NUBES COMO PODÉIS VER SON LAS QUE HICE EN MI TUTORIAL QUE ENCONTRAREIS EN ESTE MISMO BLOG.
SON SENCILLAS DE HACER Y DAN MUY BUEN RESULTADO.

SI OS FIJÁIS EL AZUL DEL PASTEL NO ES UNIFORME,.. HACE UNAS AGUAS COMO EL CIELO. ESO LO CONSEGUÍ AÑADIENDO UN POCO DE COLORANTE EN GEL Y AMASANDO LO JUSTO PARA QUE NO ACABE DE INTEGRARSE DEL TODO.

QUE OS PARECE OS GUSTA COMO QUEDO?? A LOS PADRES DE BIEL LES ENCANTO!!

sábado, 20 de abril de 2013

TUTORIAL:NUBES DE FONDANT 3D

HOLA A TODAS!!! AQUÍ ANDAMOS DE NUEVO CON MIS PRUEBAS Y CONSEJOS PARA CONSEGUIR BUENOS RESULTADOS !!

ESTA VEZ HE PROBADO UN TUTORIAL MUY SENCILLO PARA HACER NUBES QUE PAREZCAN QUE SALE DE NUESTRAS TARTAS. LA CUESTIÓN EN SI , ES SENCILLA PERO,,, HAY ALGUNAS COSAS A TENER EN CUENTA PARA QUE NO TENGAMOS QUE REPETIRLAS.
   VAMOS ALLÁ!!!
PARA EMPEZAR VAMOS HA HACER BOLAS PEQUEÑAS DE FONDANT,

AHORA LAS VAMOS A MONTAR, UNAS ENCIMA DE LAS OTRAS, YO DEJO TRES EN LA BASE, Y UNA, O DOS SI SON PEQUEÑAS ENCIMA.
                                            
BIEN AHORA LO QUE VAMOS HA HACER ES ESTIRAR EL FONDANT PARA CUBRIRLAS.


UNA VEZ CUBIERTAS POR ENCIMA, CON "AMOR" LE VAMOS A DAR UN POCO DE FORMA CON LOS DEDOS PARA QUE EL FONDANT SE ADAPTE BIEN A LAS BOLAS.


Y POR ULTIMO VAMOS A CORTAR LOS SOBRANTES DE FONDANT!




ASÍ DEBERÁ QUEDAR NUESTRA NUBE, POR ULTIMO AHORA SI, VAMOS A "ESCONDER ESOS BORDES QUE NOS QUEDAN CON LAS MANOS Y VAMOS A ACENTUAR CON LOS DEDOS LAS BOLAS QUE HEMOS TAPADO PARA QUE DEN UNA SENSACIÓN DE ABULLONADO.                                                    
Y YA TENEMOS NUESTRAS NUBES 3D!!!!!!! 



HAY VARIAS COSSILAS A TENER EN CUENTA AL REALIZAR ESTAS NUBES,
LA PRIMERA ES TENER MUY EN CUENTA EL TAMAÑO DE NUESTRA TARTA, Y EL TAMAÑO DE NUBES QUE QUEREMOS.

CUANDO HACEMOS LAS BOLAS DE FONDANT PARA CUBRIR, POSIBLEMENTE LAS HAGAMOS DE UN TAMAÑO QUE A NUESTROS OJOS SE VEAN PEQUEÑAS, PERO CUANDO LAS TENGAMOS CUBIERTAS CON EL FONDANT, VA A PARECER QUE HAN AUMENTADO DE TAMAÑO Y CORREMOS EL RIESGO DE QUE UNA VEZ PUESTAS EN EL PASTEL SE VEAN EXAGERADAS, LO QUE LE QUITA TOOOAA LA GRACIA ALA TARTA!!!! (POR EXPERIENCIA LO DIGO...)

LA SEGUNDA  COSA A TENER EN CUENTA AL REALIZARLAS, ES QUE CUANDO METEMOS LOS BORDES HACIA DENTRO NUESTRAS BOLITAS COBRAN VIDA, SE DESMONTAN O SALEN RODANDO POR NUESTRA MESA DE TRABAJO, YO OS RECOMIENDO QUE LE DEIS UN PUNTO DE AGUA ENTRE SI A LAS BOLAS PARA PEGARLAS, YO UTILIZO PEGAMENTO COMESTIBLE,(QUE LO PODÉIS HACER CON CMC Y UN POCO DE AGUA)

 NO LAS DEJÉIS DEMASIADO TIEMPO EN UNA SUPERFICIE PLANA ,,LAS NUBES ADAPTARAN ESA FORMA, Y CUANDO LAS QUERAMOS PONER SOBRE EL PASTEL,( QUE LAS PAREDES SON MAS REDONDEADAS) SE NOS AGRIETARA LA NUBE DEJANDO AL DESCUBIERTO LAS BOLAS... POR LO TANTO YA NO SERA UNA NUBE......                                               
PARA PEGARLAS, NO CREO QUE OS SIRVA SOLO AGUA COMO MUCHAS OTRAS VECES UTILIZAMOS PARA NUESTRAS DECORACIONES, YO SIEMPRE UTILIZO EL CMC CON AGUA, PARA ESTA PARTE YO ME PUSE UNOS GUANTES.
 POORQUEEE????

 PORQUE PARA QUE QUEDEN BIEN COGIDAS AL PASTEL DEBEREMOS AGUANTARLAS HACIENDO UN POCO DE PRESIÓN DURANTE UNOS SEGUNDOS  EL PESO DE LAS BOLITAS ARA QUE NO SE AGUANTEN O NOS CUESTE MANTENERLAS EN LA TARTA, ASÍ QUE COMO LO QUE QUEREMOS SON NUBES, I NO NUESTRAS HUELLAS DACTILARES  NOS PONEMOS UNOS GUANTES PARA NO DEJAR MARCAS.
AHORA SIIIII ESTÁN PERFECTAS NUESTRAS NUBES!!!


domingo, 14 de abril de 2013

TUTORIAL : HACER FONDANT DE ZEBRA FACIL.!

HACE UNOS DÍAS MIRANDO TUTORIALES, ME DI CUENTA QUE UNA COSA ES VER LA FACILIDAD CON LA QUE SE VE  TODO EN INTERNET, Y LOS RESULTADOS TAN BUENOS QUE CONSIGUEN, PERO .. UNA VEZ LO PRUEBAS TU EN CASA ... NI ES TAN FÁCIL  NI EL RESULTADO ES EL MISMO!!!

 ASÍ QUE A LO LARGO DE LOS PRÓXIMOS DÍAS IRÉ PROBANDO VARIOS TUTORIALES Y COLGANDO AQUÍ  LAS DIFICULTADES QUE HE ENCONTRADO.
 Y POR SUPUESTO, COMO SOLUCIONARLOS!!! 

PERSONALMENTE SI LO HACÉIS COMO MUESTRAN LAS IMÁGENES EL SIN FIN DE PROBLEMAS QUE NOS VAN HA SURGIR, VA HACER QUE ACABEMOS TAPANDO EL FONDANT DE LA MANERA HABITUAL, Y PEGANDO LAS TIRAS DE ZEBRA ENCIMA.

20120706-185817.jpg
 YA QUE CONSEGUIR EL RESULTADO DE LA FOTO ES IMPOSIBLE, (POR LO MENOS PARA MI) SI NO ES CON ESTOS CUATRO TRUQUILLO QUE SE LES OLVIDO PONER!!!! HAY VA EL TUTORIAL!
PRIMERO , LÓGICAMENTE AMASAMOS NUESTRO FONDANT Y ESTIRAMOS.                          20120706-185944.jpg
VAMOS A ESTIRAR EL FONDANT NEGRO TAMBIÉN I CORTAR UNAS TIRAS 
                                                                                                 20120706-190248.jpg                    20120706-190555.jpg 
    COJAMOS AHORA LAS TIRAS I LAS COLOCAMOS ENCIMA DE NUESTRO FONDANT.                  20120706-190659.jpg

Y LAS AMASAMOS CON EL PAPEL DE HORNO ENCIMA. 
                                                                                                                                20120706-190931.jpg 
A CONTINUACIÓN PASAREMOS UNA ESPÁTULA PARA SUAVIZAR Y EN TEORÍA ESTA LISTA NUESTRA ZEBRA!!
                    20120706-191127.jpg                                               20120706-191422.jpg                                                                                       20120706-191453.jpg     
 COMO VEIS EN LA FOTO EL RESULTADO ES OPTIMO.
  PRIMERO DE TODO COMENTAROS QUE ES MUY MUY IMPORTANTE , EL USO DEL PAPEL DE HORNO, TANTO PARA LA PARTE DE DEBAJO, COMO PARA LA SUPERIOR. TENGAMOS O NO, UNA SUPERFICIE QUE USEMOS HABITUALMENTE Y NO SE NOS PEGA , ES MUY POSIBLE QUE AL PASAR EL RODILLO CON FUERZAS Y VARIAS VECES , SE NOS PEGUE .                            CUANDO TENEMOS NUESTRO PAPEL DE HORNO ESPOLVOREADO CON MAIZENA, O EN SU DEFECTO AZÚCAR GLAS, ESTIRAREMOS EL FONDAN, COMO BIEN HE EXPLICADO ARRIBA, SI OBSERVÁIS LA FOTO EL FONDANT TIENE LOS BORDES DE LAS PUNTAS AGRIETADOS.... SI PONEMOS LAS TIRAS NEGRAS ENCIMA CUANDO VAYAMOS A TAPAR LA TARTA HARÁ QUE SE AGRIETE ENTEROO!!POR LO TANTO VAMOS A DEJAR LOS BORDES BIEN TRABAJADOS PARA QUE TENGA SUFICIENTE CONSISTENCIA.                                                                                           Rodillo antiadherente Wilton 50cm
ASÍ SIII!!! 
    AHORA VAMOS CON OTRA "COSILLA QUE SE LES PASO",, CUANDO CORTEMOS LAS TIRAS DE ZEBRA AY QUE TENER EN CUENTA DOS COSAS IMPORTANTES:                 LA PRIMERA, TENER EN CUENTA QUE AUNQUE ,DEJEMOS MUY FINO NUESTRO FONDANT PARA CORTARLO EN TIRAS, UNA VEZ LO PONGAMOS ENCIMA DEL FONDANT BLANCO VAMOS A VOLVER A PASARLE EL RODILLO,LO QUE ARA QUE LAS TIRAS DE UN CENTÍMETRO DE ANCHO ,SE CONVIERTAN EN TIRAS DE CENTIMETRO Y MEDIO! 
  POR LO TANTO TIRAS FINAS O EN SU DEFECTO BASTANTE SEPARADAS, PORQUE AL AUMENTAR SU ANCHURA,SI ESTÁN MUY JUNTITAS SE UNIRÁN Y ADIÓS ZEBRA!   AHORA VAMOS CON EL SEGUNDO:
 DEPENDIENDO DEL FONDANT,( YO SOY ADICTA A SODIFER!!)  NOS PODEMOS ENCONTRAR QUE MIENTRAS CORTAMOS Y COLOCAMOS EN LA BASE DE FONDANT LAS TIRAS ESTÉN ALGO SECAS DEBIDO AL TIEMPO QUE A PASADO ENTRE LA PRIMERA QUE HEMOS CORTADO, Y LA ULTIMA, ASÍ QUE VAMOS A TAPARLAS CON PAPEL FILM A MEDIDA QUE LAS CORTAMOS , DE ESA MANERA LOS BORDES DE NUESTRAS DE  TIRAS NO QUEDARAN RESECOS , LO QUE ARA IMPOSIBLE UNA FUSIÓN CORRECTA ENTRE LOS DOS FONDANT!! 
EN EL CASO DE USAR UN FONDANT MAS AMABLE DE TRABAJAR, COMO RENSHAW,(REGALICE) DEBERÉIS CORTAR LAS TIRAS MUY MUY ESTRECHAS, PORQUE AUMENTARA MUCHO SU TAMAÑO CUANDO LES PASEMOS EL RODILLO.
SODIFER COMO ES MUCHO MAS DURO DE TRABAJAR ,AGUANTA MEJOR SU CORTE INICIAL.
AHORA VAMOS A PONERLOS ENCIMA DEL FONDANT BLANCO,(O COLOR QUE ESCOJÁIS YY ......
CLARO LA BASE LLEVA UNOS MINUTOS(MIENTRAS CORTAMOS Y TAPAMOS LAS TIRAS) AL AIRE LIBRE!! ASÍ QUE NO SE NOS PEGAN LAS TIRAS ENCIMA!!!! ASÍ QUE ....IMPORTANTE TAPAR TAMBIEN CON PAPEL FILM NUESTRA BASE DE FONDANT!!! AHORA SIII...... TENEMOS LAS TIRAS CORRECTAS EN EL LUGAR CORRECTO....... LAS TAPAMOS CON NUESTRO PAPELITO DE HORNO Y PASAMOS EL RODILLO...ES IMPORTANTE NO HABER DEJADO DEMASIADO FINA NUESTRA BASE!! PORQUE VAMOS A PASARLE EL RODILLO PARA INTEGRAR LAS TIRAS... Y QUEREMOS TAPAR UN PASTEL CON FONDANT, NO CON PAPEL DE FUMAR....

VAMOS AHORA A LLEVAR A CAVO LA FUSIÓN ....
ASÍ QUE LE PONEMOS EL PAPEL I PASAREMOS EL RODILLO CON FUERZA, PERO CON CARIÑO. VERÉIS QUE SI HABÉIS MANTENIDO LAS TIRAS Y LA BASE FRESCAS NO DA PROBLEMAS PARA ADHERIRSE EL UNO AL OTRO.
PERO SI VIÉRAMOS QUE LAS TIRAS ESTÁN SECAS, O NO LO SUFICIENTEMENTE FRESCAS OS RECOMIENDO DARLE UN TOQUE DE VAPOR ANTES DE COLOCARLAS.
YA LO TENEMOOSS??? PUES AHORA VAMOS A TAPAR EL PASTEL!                              
LAS FOTOS INDICAN UNA MANERA MUY PRACTICA Y LA VERDAD ME FUNCIONO MUY BIEN.
AHORA QUITAMOS EL PAPEL!!! 
Y CON TRANQUILIDAD OBSERVAMOS COMO SE PARTE EL FONDANT POR LA PARTE DE LAS TIRAS "FUSIONADAS" EN LOS LATERALES DE NUESTRO PASTEL...JAJAJAJA 
 VALE AHORA SI QUE DESPUÉS DE EN MI CASO CINCO INTENTOS SE COMO HACER EL FONDANT DE ZEBRA CORRECTAMENTE!!!! 

PORQUE A LA PERSONA DE LA FOTO NO LE SUCEDE Y A MI SI?????????!!!!!!!!

A MODO PERSONAL CREO QUE EL TUTORIAL ES MUY BUENO PERO SE LE HAN OLVIDADO ALGUNAS COSILLAS POR EL CAMINO....

OTRA ES ... FIJAROS EN LA ALTURA DEL BIZCOCHO QUE LA PERSONA ESTA TAPANDO....


20120706-191422.jpg

ES UN BIZCOCHO DE MUY POCA ALTURA, YO CUANDO HAGO UN PASTEL PARA CUBRIRLO DE FONDANT USO MUCHA MAS ALTURA, POR SEO A ELLA NO SE LE PARTE EL FONDANT POR LOS LATERALES AL COLOCARLO!

SI VUESTRO CASO ES COMO EL MIO QUE HACÉIS BIZCOCHOS ALTOS , Y SEGUÍS ESTOS CUATRO TRUCOS SI QUE CONSEGUIREMOS TENER UN PASTEL CON FORRADO ANIMAL PRINT!!!! 



ESPERO QUE OS GUSTE!!!